Hi there! Cozinhar é uma terapia, não é mesmo? Como sabemos, há diversas maneiras de se preparar os alimentos: cozinhar, fritar, assar, grelhar, etc.
Que tal aprender como dizer tudo isso em inglês?
Então pegue seu recipe book livro de receitas ou cookbook livro de culinária e prepare seu apetite que as dicas estão de dar água na boca!
Para quem gosta de cozinhar e conhecer os sabores tradicionais de outros lugares do mundo, a internet está repleta das mais diferentes e inusitadas receitas. Falar inglês abre um leque muito grande de oportunidades de conhecer (preparar e degustar) essas receitas. Cada método de preparo dos alimentos tem um nome diferente e, para que os pratos sejam um sucesso, é fundamental compreender a receita.
Confira abaixo algumas destas formas de preparar os alimentos para dominar o mundo das panelas também em inglês:
To cook Cozinhar
Geralmente este verbo é usado para designar o ato de cozinhar, independentemente do método de preparo dos alimentos. Veja:
Who’s cooking tonight? Quem vai cozinhar hoje à noite?
Também se pode usar to fix e to make para referir-se a cozinhar, no sentido de preparar ou fazer (a refeição/ a comida).
Vejam o quadro:
It was the first time I’ve fixed a Mexican dish. Foi a primeira vez que preparei um prato mexicano.
Every single weekend my granny makes a tasty Italian pasta. Todo santo fim de semana minha vovó faz uma saborosa massa italiana.
To boil ferver, cozinhar em água
Boil the water and add the pasta. Ferva a água e adicione a massa.
I’m going to boil some potatoes. Eu vou cozinhar algumas batatas.
To fry Fritar (em óleo)
Fry the steaks and pour the sauce over them. Frite os bifes e despeje o molho por cima deles.
To fry in batter Empanar
There is nothing more British than fish and chips – a dish consisting of a filet of fish fried in batter served with chips. Não há nada mais britânico que fish and chips – um prato que consiste em um file de peixe empanado servido com batatas fritas.
To bake Assar (especialmente no forno)
Geralmente para pães, bolos, tortas, bolachas e peixes. Veja os exemplos:
I’m planning on baking an apple pie for tonight. Eu estou planejando fazer uma torta de maçã para hoje à noite.
My favorite dish is baked cod with potatoes. Meu prato preferido é bacalhau assado com batatas.
To roast Torrar/ assar
Para torrar sementes, grãos e cereais e assar (especialmente) carnes e aves. Observe o uso nos exemplos abaixo:
He loves to eat roasted peanuts. Meu sobrinho Andrew adora comer amendoim torrado.
I’m going to roast the chicken in the oven. Eu vou assar a galinha no forno.
Usamos tanto roast como roasted para dizermos “assado”. Veja:
Roast turkey (ou roasted turkey) is a traditional dish on Thanksgiving. Peru assado é um prato tradicional no Dia de Ação de Graças.
Lembrando que os alunos inFlux aprendem “Cooking Methods and Recipes” na unidade 5 do Book 3.
Espero que vocês tenham se deliciado com as dicas e tenham novas experiências gastronômicas em inglês depois de hoje.
Vejam também:
Algumas formas de preparar os alimentos em inglês – Parte II
Exercício: Algumas formas de preparar os alimentos em inglês!
Bye, guys!
